埔里酒廠到了~~
紹興酒是我國傳統八大名酒之一,顧名思義,原產於浙江紹興,其選用優質糯米、麥和鑒湖水釀造而成,埔里酒廠以自己的方式改良舊法,以陶質酒甕密封貯存 30個月以上才推市場。而陳年紹興儲藏時間需要延長大約60個月以上,可說是酒中的極品。埔里紹興酒由於品管嚴格又採用愛蘭名泉釀造,品質優良,酒液色澤澄黃而明亮,香氣濃郁芬芳,享譽中外,歷久不衰。
一看到紹興精靈兩個小朋友馬上走過去,等我去拍照
酒甕隧道
走到這邊整個溫度就變得好低……冷!
你知道口水妹在做什麼嗎?
她竟然往酒甕的空隙看去,然後叫~~ ㄚ爸~~
拜託~~ 妳爸沒這麼瘦小,好吧!
醉酒體驗屋?!
原來地板是斜的,加上牆壁上的花紋,讓人看了會有眼花的感覺
不過~~ 因為路程太短了~~ 還沒到頭暈的感覺就走出去了~~
來和大酒瓶合照~~
酒神神舍
這才發現原來酒神是杜康啊?!
杜康小時候幫著外公牧羊,一日突遇大雨,他急著趕羊回家,匆忙中把裝著秫米飯的竹筒忘在一棵樹上,過了幾天,杜康再次來到該地牧羊時,發現以前遺落的秫米飯已經變得氣味芬芳,他嚐了一下,覺得甜美可口,這一意外發現,使杜康認識到米飯醱酵的作用,而開始釀酒,杜康也成了國人心目中的『酒神』了。
埔里酒廠
營業時間:上午8時30分至下午5時30分。
地址:南投縣埔里鎮中山路二段219號
電話:049-2984006
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