【桃園】國旗屋.竹圍漁港－　☆°.｡任性株式會社｡.°☆

印象中到訪國旗屋共三次，第一次來的太晚了，已經賣完了~ 殘念啦

第二次來正好附近在做活動，店門口排了長長的隊伍準備點餐

因為天氣悶熱，老闆走出來打招呼說留一個人排隊就好，其它人先進去找位置坐吧

那天最深刻的印象就是店內一直跳電，哈哈哈

因為廚房內正在做煮米干以應付這麼多的用餐人潮，但因為天熱所以冷氣風扇都開了，一下子用電量太大就一直跳電

這是我第三次來吃囉~ 我老弟特推他們家的綜合米干，想到就要來解饞一下...

不過兩次吃下來，我反而推薦他們家的大薄片還有火燒涼拌，這麼熱的天氣很開胃啊

火燒涼拌~ 這道菜老弟說很"搞剛"啊

先將大約兩三斤重的豬肉，放在露天柴火下慢慢燒烤，然後再刮洗掉燒焦的部分

肉就只剩下巴掌大，很費工又不符成本的一道料理，但味道很特殊。

每到必點的大薄片

今天天氣熱，多點了一份涼拌小黃瓜，也是秒殺... XDDDD

米干是用再來米做的，綜合米千配料很豐富有豬肝、瘦肉還有蛋... 搭配上大骨湯

這就是讓老弟讚不絕口的滋味~ ^^

關於國旗屋

因店裡內內外外滿是國旗而聲名大噪，不少人慕名而來，並直呼其為國旗屋。

國旗屋老闆是超級熱愛國旗的張老旺伯伯，10歲隨父母從滇緬來台。因懷念父親，開始在眷村裡懸掛大量的國旗，數十年如一日。國旗屋附近的國旗大約2000面，遇到重大節慶如元旦、雙十還會有上萬面的旗幟布置，這些費用都是老旺自掏腰包弄的。而支撐他收入來源的，就是賣傳統滇緬風味的綜合米干

資料來源：http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20131025/35388163/