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目前分類:雜七雜八大小事 (17)

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老媽上週末去二舅家參加兄弟姐妹聚妹,拿回來三顆青木瓜,然後前些天就和我說要來做百香青木瓜涼拌。本以為是她要做,結果... 買到百香果之後,她和我說:"百香果我買回來了,可以做百香青木瓜涼拌"

啊!這... 這是要我做?!但我又沒做過!想想算了~ 就做吧~ 請教估狗大神後就開工了。  
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材料:青木瓜一個,百香果5個,少許鹽巴,還有適量的冰糖。

做法:1。青木瓜削皮後切成薄片,越薄越好 (這個地方有人用刨刀,但我覺得刨刀刨下來太薄沒有口感,所以還是用刀子切薄)。調入鹽巴一起抓拌均勻,靜置半個小時以上去除木瓜本身的青澀味,然後再用冷水沖洗掉鹽分,瀝乾備用。
   2。接下來找個玻璃瓶,將瀝乾的青木瓜舖上一層,然後再放入一顆的百香果肉,再舖上青木瓜,然後一顆百香果肉,這次再舖上一層冰糖,就這樣一直到完成。然後封瓶放進冰箱冷藏。記得醃漬的醬汁要完全蓋過青木瓜。

參考作法: 瑪莉廚房- 涼拌百香果青木瓜

 

早上拍成果照時,順便偷嚐了一下,好吃耶~ 沒想到,第一次試做就成功,哈哈哈~ 大家有空也可以來做做唷 
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某天傍晚大姐打電話來邀搭捷運去淡水吃晚餐+逛逛~~

呵~ 當然好啊,一起走吧~~ 沒睡午覺的小魔豆,一開始還鬧脾氣說不去,但最後還是跟著出發了...
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車廂一上到了地面,小朋友們開始對外面東張西望...
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呵~ 不是從沒看過捷運車窗外的風景,而是今天傍晚的天空很美麗...
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往年都會趁農曆年節去拜訪姑姑,不過因為年節期間高速公路車流量大,所以常常塞好久

今年就選擇年後的某個週末去和姑姑拜年,避開擁擠的車潮和人潮,玩的也開心啦!
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厚~ 這一天天氣爆熱的,讓人有身處在夏天的錯覺,一點都不像是二月初的天氣@@"
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妹妹, 跑那麼快要去哪?
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走到一半,大溝旁的這隻貓吸引了我的注意力~

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雖然颱風已經很近啦~~ 但~~ 天氣明明就這麼好,怎麼捨得關在家裡

戶外的活動當然是不甚理想,本來是想去台灣故事館,沒想到上網估狗後發現它在去年底就歇業了!切~~~

後來發現在中正紀念堂正在舉行"手塚治虫的世界特展",看起來很不錯而且小人們應該也會喜歡
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在展覽館外面放了個手塚治虫世界特展的摩天輪,本來想讓小朋友和它拍照

不過已經開始在飄雨了,再加上還有其它人等著和它拍~~ 算啦!
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因為我們是三大兩小,所以就買了兩張親子票+一張全票

ZONE 1 動感的入口
入口處有原子小金鋼在招呼你喔~~

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某天下課後,老師突然打電話給馬麻說姐姐要參加客語魔法學院,納悶著怎麼突然說要參加這個課程

等馬麻掛了電話後,我們才知道原來是學校辦了客語魔法學院的課程,要外宿--兩天一夜

往常都是四年級的學生才能參加,這次特地開放給三年級的學生

因為只剩最後一個名額,所以當老師釋放這個訊息出來,姐姐就和老師說馬麻會讓她去~~

(ㄚ哩~~ 先斬後奏喔~~ )

不過了解之後,似乎也沒有拒絕的理由,於是還是同意讓姐姐去

只是這是第一次,姐姐自己在外過夜沒有家人陪伴,馬麻有點擔心哩

相較於馬麻的擔心,姐姐可是很興奮捏~

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舉辦的地點在三峽的五寮國小,老師說那邊的環境還不錯,我們想去的話,也可以去走走

於是第二天下午,趁著接姐姐下課的機會,順便也去學校走走~

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今年中秋照例還是要來烤肉一下

中秋節是在週三,隔天還要上班,於是決定在週二晚上先行烤肉,這樣週四上班上課才不會太累啦!

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口水妹全身黏TT,馬麻說要先洗澡才能烤肉

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姐姐每次看到鏡頭就要搞怪一下,其實正常的表情也不錯啊!

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時間過得很快~~ 沒想到姐姐已經九歲了,暑假過後就要升小三哩

口水麻到布列德買了香草瑞士巧克力蛋糕給姐姐慶祝

真是拍謝~~ 一個星期前還記得姐姐的生日,還想說要幫她買蛋糕慶祝

但這個星期真的是爆忙的,一轉身就給忘了~~~  

 

 

 

明明是姐姐的生日,但口水妹搶在前面要唱歌

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姐姐~~ 大了一歲

希望你要學習懂得體諒、尊重別人,多站在別人的角度想事情

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從年初開始就是密集的家人生日,一直陸陸續續到八月我墊底的啦!

接著口水妹之後是口水麻的生日

口水麻對蛋糕實在是激不起太大的火花,我和小妹想了想乾脆買派好了

但臨時實在是找不到什麼好吃的派…… 於是又回到老地方啦!

口水妹一下車馬上就說:又來了~~~

ㄟ…… 你這個"又來了"是好還是不好啊?!

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今天還是買了兩個,4"的是香堤蜜桃,6"那個是巧克力安波蘿派

口水妹一直注意著店員ㄚ姨的動作,還不忘提醒她要去拿盤子

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平安夜愛哭鬼的安親班安排去家附近的超商門口報佳音

前一天通知是我們家長們要在七點到,當天晚上打電話改成七點四十

結果~~ 人到了現場沒發現小朋友們,只有幾個和我們一樣在等待的家長們

好不容易等到八點,終於看見小朋友們的身影了~~

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口水妹看到這麼多人也要湊熱鬧~~

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小朋友快點排排站,時間已經晚了喔~~

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當我們正在熱熱鬧鬧的烤肉時,隔壁的叔叔也準備要開始烤雞啦!還是全雞喔~~

聽說叔叔之前有烤過全雞啦~~ 不過"傢私"都在別的地方,家裡是半樣都沒有,這下子怎麼烤

搞了很久就看他們拿了一個塑膠水桶+兩個餅乾空罐+棍子~~ 就這麼克難烤起來了

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真的很強吧~~

因為雞沒辦法像外面烤雞那樣乖乖的被固定在棍子上,於是~~ 加上了鐵絲來幫忙!

感覺這隻雞是被勒死的~~ 而不是被屠宰而死的~~

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這種小小火,不曉得要烤到什麼時候才可以吃~~

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今年的中秋一直在想該不該、要不要烤肉

後來因為哥哥們想過來烤,加上ㄚ公也在問今年烤不烤,那就烤吧!

 

口水麻和小妹在廚房準備食材,口水拔就在家門口開始升火啦!

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我的工作就是負責看好口水妹~~ 外加打雜 ^^

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已經升好主爐了~~ 口水拔現在正在安排小朋友的爐

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看得出來小鬼們都很迫不及待的想烤~~ 

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這天是愛哭鬼安親班幼稚園部的畢業典禮 + 成果發表會

因為愛哭鬼表演的節目比較後面,所以馬麻先帶姐姐去會場,我們等時間靠近了在出門就可以啦!

不過出門前要先幫口水妹打理一下,因為在早上短短的三個鐘頭內,她又把自己給搞的"大粒汗細粒汗"的

 

嘿嘿~~ 口水妹是一個只要碰到玩水就很開心的人~~

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搞定口水妹到會場後才發現,節目DELAY~~ 可能還要再多等一下子

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愛哭鬼 VS 口水妹~~ 旁邊那個瘦瘦的小女生就是等一下要和姐姐彈四手聯彈的同學兼好朋友

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這次出去玩還發生了一些有趣的事情,就分享給大家笑笑囉~~

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在往勝興車站的路上有一段路是很陡的山坡路

當口水拔在開過那段路的時候,我們幾個人就在車上喊著"加油~加油~"

當開上斜坡我們發出歡呼聲時,口水妹竟然突然發出 "oh~yeah~",哇哈哈~~

應該是她瞎貓碰上死耗子,矇上的~~ 但還是很好笑 ^^
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從大自然停車場的小路往勝興車站方向前進時,口水拔發現一隻纏在蜘蛛網上已氣絕多時的蜜蜂

這隻蜜蜂應該是剛採完花粉就被蜘蛛網纏上了,因為它的腳上還沾著花蜜,正好給愛哭鬼來場野外教育
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愛哭鬼現在在學校念的方言是客語

一開始為了這件事口水麻和愛哭鬼的老師有點#$#$^

主要是因為愛哭鬼的班導是教閩南話

但口水麻想說我們在家都在講台語了,要學當然就是學一個比較少用或是不會的

聽口水麻的意思是愛哭鬼的班導很執意讓她學台語

還和口水麻說如果學客語家裡又沒人教她,這樣也沒用啊

呵呵~~ 老師這妳就錯囉~~ 我們口水嬤就是正統的客家人囉

 

前些天,忘了愛哭鬼做了什麼事,讓我當下說了聲 "痾糟鬼"

沒想到愛哭鬼馬上回我說:"我知道你說什麼,你說我很髒"

~~ 沒想到她聽得懂耶~~ 於是我就順口問她:"那胎勾鬼咧?"

愛哭鬼:"是髒鬼"

我又問她:"痾糟鬼是什麼話"

愛哭鬼:"客家話"

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前兩個星期大姐就一直在問,今年家裡烤不烤肉啊?
不知道ㄚ~~~ 有人就烤~沒人就不烤囉
就這樣一直拖到上星期,終於敲定了今年要烤肉
其實想想,近幾年我們家好像每年都有烤,幾乎都沒有中斷過

 

沒想到~~辛樂克這麼不識趣,竟然選在中秋節來訪
一開始還在猶豫烤還是不烤,後來想想,哈~~其實沒差啦!
我們家前面還有遮陽棚,風雨的影響有,但應該不大,所以還是可以烤滴


星期六上午的風雨是一陣一陣的,感覺起來好像沒有很嚴重
於是打算和小妹騎著小紫去中和家樂福採買烤肉用的東西(因為我還有禮卷沒有用光)
沒想到我們兩個騎著很有份量的小紫,在南勢角的路口就因為風太大一直被吹歪,完全沒有辦法好好前進
嚇得我和小妹連忙改變主意,回頭往景平路上的大潤發去
進了賣場才發現……人真是不少,我想應該是颱風天沒地方去,所以都往賣場去了,而且多數還是攜家帶眷的唷
我們選了幾樣青菜類的,至於肉類,看了看還是決定去傳統市場買,感覺上比較新鮮

到了下午四點多的時候就接到丞哥哥的電話,一劈頭就問說「ㄚ姨~我可以去烤肉了嗎?」

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自從弟弟前幾個星期說 今年過年他不用加班有三天的假期 要我計劃一下看去哪玩
叫我想去哪玩 還真是考倒我 平常都是別人計畫好 我只要人到就好囉
想起去年的春節 唉~~ 只有一個字可以代表“塞”
 
去年的年初一下午 心血來潮想去淡水走走 沒想到才下環快沒有多久 就開始塞車
一路上就走走停停 弟弟看了一下長長的車陣 決定更改地方
附近最近的景點是美麗華 就讓MAY去坐坐摩天輪 也算是有出門玩了
沒想到改道還是塞 到了美麗華 還找不到停車位
搞了半天好不容易停好車 上了樓 卻發現摩天輪底下一堆人在排隊 昏@@
台北人真是可憐 過年能去的地方就那麼幾個觀光景點 處處是人潮 車潮
最後只讓MAY坐了旋轉木馬 在北安路上吃了聽說很有名的黑輪 就打道回府 結束了初一的走春行
 
初二 大姐回娘家 所以就在家中渡過 只有傍晚去了西門町的天后宮拜拜順便做祭改安太歲

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話說那天去DIY材料店晃晃
May看到展示櫃裏的一隻雪納瑞 
於是開口向弟妹要求
弟妹看了一下就說
那我們買材料 請二姑姑做給妳
當下就買了材料包給我
ㄟ……不好意思哦 我那時沈醉在一堆珠珠中
所以壓根沒有去注意那隻雪納瑞的做法
心想反正材料包中一定有教做法

隔天拿出材料包 準備動工
ㄟ……(呆住了) 這是什麼東西
那是張表格 上面寫了一些密碼
我要是看得懂 我就是天才 真是見x了
沒想到一開頭 就卡住了

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